Restaurant im Gadertal, genussvoller Urlaub im Cavallino
Es gibt kaum etwas Schöneres, als in einem Restaurant im Gadertal zu speisen und dabei durch die großen Fenster des Speisesaals das weite Alpenpanorama zu genießen - ein wahrer Luxus.
Authentische Aromen mit Panoramablick
Im Restaurant des Hotel Cavallino gönnen Sie sich dieses Vergnügen, während Sie unsere Hausspezialitäten kosten - von den rustikalen, natürlichen Aromen der ladinischen Küche über die traditionelle italienische bis hin zur internationalen Küche.
Die verwendeten Produkte stammen überwiegend aus der Region (km 0); besonders die Saisongerichte werden mit frischen Produkten zubereitet.
Abgerundet wird das Angebot durch eine reiche, interessante Weinauswahl aus unserem Weinkeller, die das Restaurant des Hotel Cavallino auch zum idealen Ort für Firmen-, Familien- und Vereinsfeiern macht.
Neu: In unserem Garten finden Sie einen Grill und alles Nötige, um in Gesellschaft angenehme Momente zu verbringen und fantastische Sommer-Grillabende zu genießen.
Die Bar, eine entspannte Pause in Alta Badia
Wie die Sonne für Bergliebhaber ein Orientierungspunkt ist, so ist die Bar des Hotel Cavallino der Treffpunkt unseres Hauses. Für einen Kaffee, zum Zeitunglesen, für ein Gespräch, zum Aperitif oder Digestif, vor oder nach Spaziergang, Wanderung oder Skitag – es gibt viele Gründe für einen Abstecher in die Cavallino-Bar.
Die Hotelbar ist auch für externe Gäste geöffnet - die beste Gelegenheit, die Herzlichkeit und Echtheit der Einheimischen kennenzulernen.
Der Weinkeller – Verkostungen & Events im alpinen Stil
Hier können Sie einige der renommiertesten Südtiroler Weine – und mehr – verkosten. Der Weinkeller des Hotel Cavallino bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen, Schaumweinen und Champagner aus Südtirol, Italien und dem Ausland.
Die Verkostungen finden in unserem brandneuen Keller statt, der traditionsgemäß gebaut wurde: ein raffiniertes Ambiente, perfekt eingebettet in den alpinen Kontext.
Der Weinkeller des Hotel Cavallino im Gadertal ist auf Anfrage auch verfügbar für:
- Nachmittags-Jausen
- Geburtstage
- Jubiläen
- besondere Events
